美子的部落格

莊淑旂： 甘草煮水浸綠豆  可

把病毒趕體外

〔中央社〕畢生研究癌症防治的莊淑旂

博士年屆90高齡想退休了，但仍關心國

人健康，今天談到最近的H1N1新流感病

毒時表示，甘草煮水再浸泡綠豆，就可

提高免疫力，把體內流感病毒趕出去。

莊淑旂表示，開水 2000c c燒煮好，泡

入甘草 100克 ，冷卻後，放進綠豆

400克 ，再浸泡6到8小時，即可把水拿

來喝。這是一人份配方，兩人份就把份

量加倍，並以此類推。

她指出，甘草有解毒作用，綠豆也可排肝

毒，喝下甘草綠豆水後，肚子會蠕動，略

痛，不久就會排氣放屁，甚至排便，同時

就會把體內的病毒排出體外，排毒後，身

體免疫力提高，就不容易感冒了。

莊淑旂說，現在的病毒和以前不同了，最

近的H1N1新流感，台灣沒有病例，她無法

接觸並實際觀察新流感病人的病況，但

是，對付許多流感病毒，如果已經進入人

體，最重要就是不可讓病毒進補，要把病

毒趕出去。

因此，莊淑旂今天推薦甘草綠豆水，做為

防治各種流感的簡單食療配方，至於綠豆

為什麼不用煮的方式，她說綠豆的酵素

透? L? [熱會被破壞，用冷開水浸泡，綠

豆酵素會慢慢的滲到水裡，喝下去更具食

療效用。

研發並致力推廣「防癌宇宙操」至今50

年，莊淑旂今天雖然宣布今年11月90歲

生日後想要退休，但持續推廣防癌宇宙

操仍是她最大的心願，她說。防癌宇宙

操可以防癌，當然也可以健身防流感、

防生病。